New Step by Step Map For เส้นผัดไทยมหาชัย
New Step by Step Map For เส้นผัดไทยมหาชัย
Blog Article
• มันกุ้งสำเร็จรูป (หรือรีดจากหัวกุ้ง)
น่าหม่ำอะไรเบอร์นั้น ! ชวนทำเมนูเส้นผัดแห้ง อาหารจานเดียวหลากสไตล์ เส้นนุ่ม ๆ กับเครื่องเคราแน่น ๆ ทำกินได้ทุกมื้อไม่มีเบื่อ
• ต่อไปตาจะทำแบบแห้งค่ะ ลวกเส้น ลวกถั่วงอก ใส่ซีอิ๊วหวานดำ ใส่น้ำปลา
• กุ้งสด (ปอกเปลือกเหลือหางไว้ ผ่าหลังเอาเส้นดำออก)
• น้ำปลา • น้ำตาลทราย • หอยลายกระป๋อง
◆ ผักเคียงตามชอบ เช่น หัวปลี ใบบัวบก ถั่วงอกดิบ
สูตรอาหาร: เส้นก๋วยเตี๋ยวราดซอสมะเขือเทศสำหรับคนรักผัก
ตักใส่จาน เสิร์ฟพร้อมกับถั่วงอกดิบ และใบกุยช่าย
• ใส่รากผักชีค่ะ ตาอยู่อเมริกาไม่มีรากผักชี วันนี้ใช้ก้านผักชีเหมือนเดิมค่ะ
ปลาสลิดทอดกรอบที่เหลือ ๆ จับเอามาทำผัดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปปลาสลิด สูตรจาก เฟซบุ๊ก iCooK สูตรทำง่าย ใส่หน่อไม้ฝรั่ง กินกับคนพิเศษมื้อเที่ยงกันเลย
เคยกินแต่ผัดขี้เมาใส่เนื้อสัตว์ วันนี้ลองเปลี่ยนมาใส่เต้าหู้กับเห็ดกันดีไหม ขอนำเสนอบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปผัดขี้เมา สูตรจาก คุณ Heng_Sunshine สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม รับรองจานนี้อิ่มอร่อยสบายท้องจ้า
• เส้นผัดไทย แม็คโคร หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์สด (หรือเนื้อหอยแมลงภู่สด)
เอาใจคนไม่อยากทานเนื้อสัตว์ด้วยผัดไทยมังสวิรัติ ส่วนผสมเหมือนผัดไทยธรรมดา ใส่เส้นเล็กคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงผัดไทย เสิร์ฟคู่กับหัวปลี ใบบัวบก ถั่วงอกดิบ
เเม้เฝอเวียดนามจะเป็นที่รู้จักมากกว่า เเต่ในความเป็นจริงเเล้ว ชาวเวียดนามนิยมทานบุ๋นก่ามากกว่าเฝอก่า ชาวเวียดนามบางครอบครัวทานก๋วยเตี๋ยวน้ำไก่เป็นอาหารเช้าทุกสัปดาห์ ส่วนผสมสมุนไพรเเละกลิ่นของน้ำซุปทั้งสองนั้นเเตกต่างกันเล็กน้อย เเต่สิ่งที่ไม่เหมือนกันอย่างชัดเจนคือ เส้นก๋วยเตี๋ยว เส้นหมี่ที่นุ่ม ลื่น เเละรูปร่างกลมนั้นอร่อยกว่าเส้นเล็กที่เเบนเเละหน้ากว้าง ก๋วยเตี๋ยวชามนี้ใช้เวลาทำเพียงหนึ่งชั่วโมงเท่านั้น คุณสามารถใช้ขิง หอมแดง เเละกระเทียมเพื่อปรุงกลิ่น สำหรับสมุนไพร สามารถใช้กระวานดำ โป๋ยกั๊ก เเละเม็ดผักชี